II.2587 PLATO PLAQUÉ ANTIGUO

El plaqué es una chapa de metal precioso adherida a otro metal de menor valor. El que más se trabaja es de plata y son menos comunes el de oro o platino. El plaqué es una invención inglesa moderna que llegó a Francia a comienzos de 1800. Ha logrado un gran esplendor, ya que con menos recursos logra la misma elegancia y brillo que otros metales. Tiene un diámetro de 35 cms.En la Europa del siglo XIX se desarrolló el mayor refinamiento en la manera de servir alimentos y bebidas. De esa época datan miles de diseños de bandejas y otros utensilios cada vez más dedicados y originales. Este un clásico plato de plaqué redondo de bordes irregulares.