II.1723 MOLDES DE MEMBRILLO

A comienzos del siglo XX, cuando aún la industrialización y los avances no habían invadido cada rincón, las cocinas eran un espacio lleno de tesoros y utensilios hechos en materiales nobles y no acogidos a ley de “lo desechable”.Estos moldes de cerámica de distintas formas, fueron usados para elaborar dulce de membrillo, jalea y terrines en el campo europeo y también en Chile. Hoy han sido reemplazados por moldes de aluminio y plástico, pero siguen constituyendo una importante pieza de colección y decoración.